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Leitziel 1 - Unterricht

Wir bilden unsere Studierenden zu qualifizierten, verantwortungsvollen und nachhaltig wirtschaftenden Betriebsleitern und Betriebsleiterinnen, Fach- und Führungskräften weiter.


1.1
Wir bieten Praxisnähe und Aktualität und erreichen dies durch:

  • Intensive Zusammenarbeit mit der Hochburger Außenstelle (ab 2016) des Landwirtschaftlichen Technologiezentrums (LTZ), dem Hochburger Domänenbetrieb sowie dem Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg
  • Zusammenarbeit mit allen landwirtschaftlichen Landesanstalten in Baden-Württemberg
  • Einbeziehung der Schülerbetriebe im Unterricht
  • Besuch von landwirtschaftlichen und hauswirtschaftlichen Betrieben, Messen und Fachveranstaltungen
  • Regelmäßige Fortbildung der Lehrkräfte
  • Unterricht durch Berater und Experten


1.2
Wir vermitteln Fachkompentenz und Spezialwissen entsprechend den Bedürfnisse der Studierenden

  • Vertiefungsunterricht für verschiedene Betriebszweige und Themenfelder
  • Eingehende und intensive Beschäftigung mit speziellen Fragestellungen im Rahmen von Projekten
  • Angebot verschiedener Wahlfächer


1.3
Wir vermitteln Fach-, Sozial- und Methodenkompentenz durch

  • Fächer- und themenübergreifendes Arbeiten
  • Nutzung verschiedener Unterrichtsmethoden und interne Differenzierung
  • Nutzung verschiedener Medien wie Internet, Fachpresse, aktuelle Bibliothek
  • Gezielter Einsatz moderner Arbeitsmittel und Medien


1.4
Wir wollen das Selbstbewusstsein sowie die Sozialkompetenz der Studierenden weiterentwicklungen durch

  • Berücksichtigung der Stärken und Schwächen der Studierenden im Unterricht
  • Motivierte Lehrkräfte
  • Einbindung der Studierenden in Projekte
  • Mitsprache der Studierenden (Klassensprecher, Schulkonferenz)
  • Unterrichtsevaluierung durch die Klassen
  • Suchtprävention
  • Aufbau eines langfristigen Netzwerkes

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